今、インスタントラーメンアレンジが流行っています。
サッポロ一番塩を使って、カルボナーラを作ってみました。
大好きな塩ラーメンをカルボナーラに？
材料は、とてもシンプル
・玉ねぎのみじん切り 40ｇ
・豆乳 200ｍｌ
・温玉 １個
・とろけるチーズ 大匙3（好きならもっと入れてもいいよ）
・インスタントラーメン（味はお好きなものを）
・ベーコン ２枚
作り方も超簡単！
1.5ｍｍ幅に刻んだベーコン、玉ねぎのみじん切りをフライパンで炒める
2.豆乳をいれる、沸騰してきたらラーメンの麺を投入
3.３分ゆでて、とろけるチーズを入れる
４.器に盛って、その上に温玉をのせる
5.パルメザンチーズをふりかける（お好きな量をどうぞ）
良ーくかき混ぜて、食すと「わ！カルボナーラだ！」
温玉の代わりに生卵でも大丈夫です
ラーメンアレンジなかなか良い仕事してくれます。
でも、お野菜をのせて普通に作って食べた塩ラーメンも、やっぱりうまいです。
美味しいものを作ること、食べることが大好きです。
転勤族の妻として人生の大半を過ごしてきました。
知らない土地での孤独感を、孤高に変えて生きてきました（大げさな）
簡単に美味しく、幸せになれるお料理やライフスタイルのレシピをご紹介していきます。
